تغذیه

تاثير مصرف مکمل گلوتامين بر تغييرات HSP72، کورتيزول و گلوکز پلاسما پس از فعاليت ورزشی

سجاد کرمی، دکتر مجيد کاشف، دکتر عباسعلی گائينی، دکتر حميد رجبی ، مجيد امانی مقدمه: گلوتامين نقشی کليدی در محافظت از سلول به دنبال استرس بر عهده دارد که اين امر همراه با افزايش HSP72 مي­باشد. به نظر مي­رسد اين

اثر مصرف شکلات تلخ بر پروفايل ليپيدی، آپوليپوپروتئين B، آپوليپوپروتئين A-1و التهاب در بيماران مبتلا به ديابت نوع 2

ندا حقيقت، علی رستمی، شهريار اقتصادی*، فرزاد شيدفر، ايرج حيدری ، آغا فاطمه حسينی سابقه و هدف: شکلات تلخ به علت اثرات حفاظتی در بيماری‌های قلبی عروقی توجه محققان را به خود جلب کرده است. اين مطالعه با هدف تعيين

اثر ترکیب عصاره آبی زعفران و تمرین هوازی بر سوپراکسیددیسموتاز، گلوتاتیون پراکسیداز و کاتالاز کبدی در رت های نر دیابتی شده با استرپتوزوتوسین

1جمال فاضل کلخوران ؛ 2علی شیبک هدف از تحقیق حاضر بررسی اثر ترکیب عصارۀ آبی زعفران و تمرین هوازی بر غلظت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی در کبد موش‌های صحرایی دیابتی‌شده با استرپتوتوزوسین بود. در این تحقیق که از نوع تجربی بود، 70

مقايسه تأثير تمرينات ايروبيک و مصرف ويتامين 6B بر شدّت علائم سندرم پيش از قاعدگی دختران غير ورزش کار

محبوبه واليانی، زينب صمدی* ، فاطمه شادمان مقدمه: سندرم پيش از قاعدگی مجموعه ­ ای از تغييرات جسمی، روحی و رفتاری است که در اواخر فاز ترشحی سيکل قاعدگی ظاهر و منجر به اختلال در روابط بين فردی و فعاليت‌ها‌ی

تأثير مصرف مکمل کوآنزيم Q10 بر ميزان فشارخون، التهاب و الگوی چربی خون در بيماران مبتلا به ديابت نوع 2

مهسا مؤذن، زهره مظلوم*، محمد حسين دباغ منش ، افسانه احمدی سابقه و هدف: ديابت از جمله اختلالات متابوليکی است که با التهاب در ارتباط است. کوآنزيم Q10 (CoQ10) يک ترکيب طبيعی می‌باشد که اخيراً به عنوان يک ترکيب ضد

تغییرات ظرفيت ضداکسايشی تام، سوپراکسيد دسموتاز و کراتين کيناز در بازيکنان واليبال نخبه زن؛اثر کوتاه مدت مکمل‌ياری با رزوين

الهه مکيان فينی*، نادر شوندی، عباس صارمی ، سعيده طبيبی راد سابقه و هدف: عدم تعادل بين توليد راديکال آزاد و اجزاء سيستم دفاع آنتی‌اکسيدانی بدن منجر به استرس اکسيداتيو می‌شود. رزوين يکی از ضد اکساينده‌های گياهی است که می‌تواند

تاثیر مكمل‌ كافئين بر پاسخ CK و IL-6 مردان غيرفعال در فعاليت هوازی وامانده‌ساز

بهرام جمالي قراخانلو, اكرم آمقاني, اصغر توفیقی مينه و اهداف: کافئین عضوي ازخانواده داروهاي متيل‌گزانتين‌هاست که بیشتر عملکرد ورزشی را تسهیل می‌کند. بيان شده است كه كافئين به دليل اثرات آنتي اكسيداني مي‌تواند در محافظت از آسيب‌هاي سلولي موثر ‌باشد.

تغییرات شاخص های خستگی و عملکردي؛ تحت تاثیر بارگیری کوتاه مدت و طولانی مدت مکمل بیکربنات سدیم

اصغر توفیقی, صابر ساعد موچشی زمینه و اهداف: رويكرد استفاده از مكمل¬هاي غذايي در به تاخير انداختن خستگي ناشي از ورزش همواره مورد توجه ورزشكاران و مربيان بوده¬است. هدف از پژوهش حاضر مقایسه تاثیر دو نوع بارگیری کوتاه¬مدت و طولانی¬مدت

مقايسه اثرات هورمون رشد روی تغييرات گرلين آسيل‌دار در دو رده چاقی به‌دنبال يک جلسه فعاليت ورزشی متناوب

مجيد قلی‌پور* ، آرزو تبريزی زمينه و هدف: غذای دريـافتی (اشتها) و انرژی مصرفی می‌توانند روی وزن بدن مؤثر باشند. گرلين آسيل‌دار (Acylated Ghrelin) اشتها را زياد می‌کند و ميزان پلاسمايی آن توسط هورمون رشد سرکوب می‌شود. تحقيق حاضر، اثرات

اثر روغن زيتون بر سطحIL-6 ، TNF-α و هورمون کورتيزول در دختران فعال متعاقب يک جلسه فعاليت ورزشی وامانده‌ساز

بختيار ترتيبيان*1، روناک پارسه ، بهروز بقايی زمينه و هدف: هدف از تحقيق حاضر بررسی اثر روغن زيتون بر اينترلوکين 6 و عامل نکروز توموری- آلفا و هورمون کورتيزول در دختران فعال، تحت تاثير يک جلسه فعاليت ورزشی وامانده‌ساز بود.